螃蟹煮干丝

1螃蟹洗净切块。

2生姜切丝。

3干丝洗净。

4锅中放入适量油下入姜丝爆香。

5放入螃蟹煸炒。

6炒至螃蟹变色。

7放入干丝翻炒。

8加入适量盐和水。

9大火煮至入味后撒上葱花即可。

10成品。